にんにくランド

にんにく料理は旨いけど、口臭がするというリスクが

にんにくとは

特に男なら分かってくれると思うけれども、にんにく料理というのはものすごく旨くて魅力的である。ニンニク料理というかニンニクそのものね。ステーキの上ににんにくチップがあればステーキの旨さが倍増するし、ニンニクの素揚げは旨さと元気になる感じがする。ぺペロンチーノもニンニクがあることでものすごく旨いわけです。あれでにんにくがないと何の味もないに等しいからね。ということで、にんにくというのは料理に欠かせないものであるんだけど、その分リスクも背負っていて、口臭がかなりきつくなるのは皆さんご存知の通り。しかも、単に口が臭くなるということだけではなくて、胃の中が臭くなるので、歯磨きしたぐらいではなおらないのです。そこが難しいところ、昼休みにぺペロンチーノでも食いたいけど、午後の仕事中に同僚に迷惑をかけるわけには行かないしね。

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